Knusprige Ente

Unser TOP Herbst-Angebot

Halbe Ente
knusprig aus dem Ofen mit Rotkohl und Kartoffelklößen und einem gefüllten Bratapfel

für 21,90 € pro Person

Jeden Mittwoch und Donnerstag

ENTE SATT

für 23,90 € pro Person

Ganz wild auf Wild

Aperitif

  • Aperol
    4,20 €
    Sandemann Sherry halbtrocken oder trocken
    Glas 0,05 l

Vorspeisen

  • Kürbiscremesuppe
    6,90 €
    mit Ingwer und Orange

Hauptspeisen

  • Hirschsteaks
    30,90 €
    an Wirsingkohlgemüse, Thymiansauce, Haselnussspätzle und gefüllter Rotweinbirne

  • Gebratenes Lachsfilet
    23,90 €
    an einem Kürbis-Zuckerschoten-Gemüse mit Würfelkartoffeln

  • Wildschweinkeule
    25,90 €
    in Rotweinsauce, gefüllte Preiselbeerbirne, Speckrosenkohl und Kartoffelkroketten

  • Hirschkeule
    25,90 €
    in Wacholderrahm mit Apfelrotkohl, Kartoffelkroketten und einer gefüllten Rotweinbirne

  • Herzhaftes Wildragout
    21,90 €
    mit Rotkohl und gebratenen Serviettenklößen, gefüllte Rotweinbirne

Dessert

  • Apfelbeignets
    6,50 €
    mit Zimt und Zucker, dazu Vanilleeis

Waidmanns Dinner

  • Üppige Wildbretplatte
    mit verschiedenen Fleischsorten von Hirsch, Wildschwein und leckeren Heidschnuckenwürstchen,dazu hausgemachte Sauce, Rotkohl und Rosenkohl, gefüllte Rotweinbirne, Kroketten und Kartoffelklöße
  • 55,00 €
    für 2 Personen

  • 110,00 €
    für 4 Personen